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今晚我冒著風雨，帶著大包小包採買好的食材回家準備晚餐囉！
最近阿基師和詹姆士常在節目中表演五星級料理秀，除非全神貫注
並且作筆記，不然我這小腦袋瓜還真記不起來，所以今兒個不炒菜
，煮一鍋簡單又方便的粥來吃吃好了
材料有：豬肉絲100克、皮蛋五顆、玉米粒、油條、蔥花、高湯
作法一、豬肉絲用醬油和太白粉醃上二十分鐘(之前食譜有提到，
賣雜貨的隔壁有家豬肉販，那個老闆人超有禮貌的，即使他在忙，
還是會抬起頭來主動跟妳打招呼，我以後要天天跟他買豬肉^___^)
作法二、至於煮粥，我試驗後的結果是一杯米大概要六到八杯水，
要看米粒是否容易熟透以及個人口味，不過水太少可以追加
作法三、將剝好殼的皮蛋放進微波爐加熱一下，可使蛋黃凝固好切塊
這油條是為Honey準備的，他超級愛吃，二十元就有這麼一大盤
作法三、煮粥最需要耐心，待水滾了之後要轉小火用鍋杓來回攪拌
將近八分熟時放入醃好的豬肉絲、皮蛋和玉米粒，加上少許鹽巴和
胡椒粉調味，起鍋前撒上蔥花就完成囉
看起來好像沒有比外賣的差耶！而且開喜婆婆幫我試了一下味道，
直說：好吃好吃阿！還一連吃了二大碗，真是太給我捧場了，呵
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