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在網路上發現的推薦料理，據說是以賣本產牛肉起家，而巷道林
是以個人化精緻路線，專賣小火鍋、套餐及素食的美食餐廳
本來在永林的網頁上，我已經選好要點的套餐--美國無骨牛小排
豈料到達的時間晚了一步，套餐只供應到下午二點，目前只剩下
小火鍋的種類，只好點了"下肩台灣牛"&"梅花豬肉鍋"
店內一角，空間裡沒有華麗的裝潢，取而代之的是明亮簡潔
首先上桌的是火鍋湯底&手工丸子
這湯底看似平凡無奇，但嚐起來非常清爽甘甜；湯底裡只有新鮮
的蔬菜，除了魚餃完全沒有其它加工的火鍋料
養生的糙米飯&土產牛肉切盤，光看這油花就讓人垂涎三尺，
肉質軟嫩適中，有別於坊間任何一家咖啡簡餐店
餐後還附上綜合水果盤、雞蛋布丁及飲料
巷道林的料道果然名不虛傳，不過套餐還有生菜沙拉、每日湯品
感覺上好像更豐富，只是要挑用餐時間前來，才有更多樣化的選擇ㄛ
add：台南市長榮路三段66巷62號
Tel：(06)2366418
Open：11:00-22:00 周一公休
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