《青紗草籠》開業已有一段不短的時間，不過我會想來這家餐廳是因為日前
看到友人在 fackbook 所分享的『GOMAJI 團購麻吉』好康資訊，我卻心動
沒有行動，也許是因為某些店家假日不可使用及必須提前訂位...等限制
再來則是上個月到台北看花博，老公的同學招待我們到一家極不起眼、環境
整潔也不是太好的道地韓式料理店，我是吃了那一盤辣炒年糕，才發現原來
我有這麼喜歡吃年糕，對我這種不能吃辣的人來說，是恰到好處的辣度
不知道是不是過了用餐時間，空間不算小的店裡只有三桌客人，看過菜單後
老公原本想採單點式點餐，不過由於銅盤烤肉有所謂的〝基本盤〞，所以
肉類一次要點二份，加上年糕、白飯和二樣小菜，反而點套餐比較划算
這夾子是用來夾烤肉的，小而美小而巧；泡菜不是普通辣，吃一口舌頭就發麻
這大概就是基本蔬菜盤，旁邊有一壺高湯
接著，就上了豬肉和羊肉二種主食，第一盤肉被waiter快速的舖在銅盤上，
而第二盤因為太好吃，還要伺候老爺少爺，根本來不及拍就進到肚子裡了
以一份220元的價位來看，份量不算多，但是肉很入味，不需要沾醬就很下飯，
羊肉則稍微有韌度，我都不太咬的動(但也不準，因為我的牙齒正急速退化中)
我朝思慕想的辣炒年糕，年糕的口感吃起來和台北那間不相上下，可是
《青紗草籠》的年糕對我來說太辣了，吃沒二三口嘴唇就腫的像香腸，
而吃韓式料理最克難的，莫過於要使用那雙比扁平族還扁還平的筷子
在只剩下二塊年糕時，老公建議我放到銅盤裡的高湯〝過水〞，可是過完水
又失去了年糕應有的辣度，於是我又放回盤子裡，滾個二圈醬汁再吃，光這
幾個重覆夾來夾去的動作，我的右手就被這雙筷子搞的快要抽筋了
最後上桌的是海鮮味噌湯，總是要來一道不辣的，平衡一下已發麻的味覺
在距離打烊前二十分鐘，有一對年輕男女要進來用餐，老闆娘雖已婉轉告知
營業時間，但客人堅持要吃，還是招呼他們就座，這是我在餐廳鮮少看到的
景象，連《五花馬》這種小店，營業時間結束的30分鐘前，就只接受外帶了
雖然也是一家東西好吃、態度親切的烤肉店，但若以當天套餐消費的金額
(加收服務費)，在碳佐麻里可以吃到的內容比較豐富且更有飽足感，所以
感覺上 C/P值不高，如果餐廳可以取消加收服務費，生意也許會更好
留言列表
